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不同的酒混着喝容易得癌

阅读次数:4402 次  来源 :admin  发布时间 :2013-05-11 23:06

在酒桌上最近越来越流行 “三中全会”—— 即“先喝白酒,再喝红酒,末了喝啤酒漱口” , 对于这种白酒、红酒 、啤酒混在一起喝的现象,医学专家们表示担忧 。近来,已有大量研究显示,酒精与肝癌关系密切  ,饮混合酒患肝癌的机会是饮单一酒或不饮酒的6—10倍。

我们都知道这样一个常识,喝的酒都要在肝脏中解毒排泄 。在肝脏,95%的酒精完全被分解 ,剩下的5%随呼吸、尿、汗液排出体外。肝脏对酒精的处理速度每小时不超过一罐啤酒 ,如果喝得过量就超过了肝脏的解毒上限,会导致肝细胞对脂肪酸的分解和代谢停滞 ,引起肝内脂肪沉积,造成脂肪肝  。

而各种酒混在一起喝 ,首先就会让我们不自觉地饮酒过量。除此以外 ,两种以上的酒混着喝还会表现出某种“协同作用” ,对人体伤害更大。以白酒和啤酒为例 ,如果 放在一起喝,由于啤酒中含有二氧化碳和许多水分,可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透,更易对脑、肝 、肾、胃造成损害。且二者混合饮用更容易使醉感提前到 来,难受程度明显大于单喝一种酒 ,而且更容易引起头昏 、恶心  、呕吐 ,以及其他中毒症状 。

不同度数、不同香型的白酒同样不建议混着喝。原料不同的酒也不要同喝  。同样容易让人醉得快 ,而且更容易伤害肝脏细胞 ,损害肝脏代谢功能。

为健康考虑,饮酒一要适量 ,二不可混饮。饮酒的底线是指血液中酒精浓度在19毫克/100毫升以下 。男性在1小时内喝1小罐啤酒或120毫升红酒或25毫升白酒 ,即可达20毫克/100毫升。因此,为保护好您的肝脏 ,请不要酗酒,尤其要戒除混合饮酒的坏习惯。

喝酒兑饮料不知何时成为一种时尚  ,红酒加雪碧 、威士忌加冰红茶……这种混搭真的可取吗  ?美国《健康》杂志撰文提醒 ,混搭饮酒不仅会导致人不知不觉中摄入过多酒精,可乐 、雪碧等饮料中的二氧化碳还会增强酒精对胃的伤害  。

碳 酸饮料 、茶饮料等软饮都含有大量的糖分  ,在喝酒时你来我往会不知不觉喝得过多 ,增加糖分的摄入影响身体健康。北京朝阳医院消化科副主任医师吴东方表示,更 严重的是 ,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体  ,会迫使酒精很快进入小肠 。小肠吸收酒精的速度 ,比胃要快得多。用饮料稀释了的酒  ,酒精味道淡 ,反而让人们忽 视了自己是在饮酒 ,会出现越喝越多、越喝越醉的情况。

北京张裕爱斐堡国际酒庄市场部经理刘学生说 ,从专业品酒的角度来讲 ,不提倡大家在品尝葡萄酒时加碳酸饮料 。特别对于好品质的葡萄酒来说,加入碳酸饮料  ,虽然葡萄酒酸、涩的口感减少了 ,但会破坏葡萄酒原有的醇厚酒香 ,就谈不上品酒了 。在酒吧从事多年调酒工作的资深调酒师王慧表示 ,伏特加等过于浓烈的洋酒,如果觉得酒精浓度较大 ,加些冰块可以稀释酒精 ,对普通人来说 ,口感也会更好。